I dolci di carnevale della tradizione contadina saranno i protagonisti oggi, 28 febbraio, della festa di Carnevale a km 0 organizzata dal Mercato agricolo di Campagna Amica presso il Rione Verde (via Cavour 37, Faenza). Dalle ore 15 alle ore 19.30 agricoltori e agrichef presenteranno in degustazione le golosità romagnole del Carnevale (sfrappole, castagnole e lasagnette, tagliatelle dolci fritte bagnate con succo di arancia e cosparse di zucchero a velo) i cui segreti sono custoditi da generazioni nelle campagne. Non mancherà l’animazione con laboratorio di costruzione di maschere e truccabimbi dedicato ai più piccoli, un modo originale per far conoscere ai bimbi le maschere della nostra tradizione con il coinvolgimento di mamme e papà.

Sempre da martedì al mercato agricolo di San Rocco arriveranno le arance della salute provenienti dalla filiera agricola italiana del nostro mezzogiorno. In vendita cassette di 4 chilogrammi al prezzo di 5 euro, certificate Campagna Amica. L'iniziativa punta anche ad aiutare i produttori di agrumi del Sud che hanno subito gravi danni a causa del maltempo e delle gelate.