Per dare l'addio al 2013 e salutare l'arrivo del nuovo anno perchè non stappare un buon spumante made in Ravenna? Produzioni nuove, giovani e proprio per questo tutte da scoprire.
Tra le prime produzioni ravennati troviamo lo spumante dry rosè da uve centesimino "Bella Vita" e l'extra dry "Divo Ravenna" da uve autoctone famoso, due charmat dell'Azienda Agriturisica La Sabbiona di Oriolo dei Fichi, l'Azienda Zoli Paolo propone il rosè extradry da centesimino. Dal Faentino arriva il centorosè (da Uve Centesimino) prodotto dall'Azienda Agricola Spinetta di Santa Lucia e le due produzioni dell'Azienda Tarroni di Castelbolognese, il Primo Bacio da uve malvasia e Erin da uve merlot. Venendo alla campagna alle porte di Ravenna troviamo il nuovo spumante La Colonna, un rosso brut realizzato con uve biologiche del vitigno autoctono Uva Dora e metodo champenois dell'Azienda Agrituristica l'Azdora di Madonna dell'Albero.