Ausl Ravenna, Coldiretti Ravenna e Comune di Lugo promuovono per questo pomeriggio un seminario a Palazzo Vecchio di Bagnacavallo. Il Mercato del Contadino è oramai una realtà in via di consolidamento anche nella nostra provincia. Si tratta non solo di una semplice vendita diretta dal produttore agricolo al consumatore, ma anche di un'oppportunità - e come tale percepita dal consumatore stesso - di poter toccare con mano gli alimenti che poi finiranno sulla sua tavola. Nel seminario promosso da Ausl Ravenna e Coldiretti Ravenna e in programma dalle 14.30 alle 18 sarà affrontato il "pacchetto igiene", ovvero l'insieme delle norme a garanzia della tutela igienico-sanitaria del consumatore.