Pesche e nettarine, vere regine dell’estate romagnola, daranno il via anche quest’anno al Capodanno della riviera. Domani, al tramonto, le aziende agricole locali aderenti alla rete Campagna Amica-Coldiretti apriranno la Notte Rosa 2011 accogliendo a Marina di Ravenna turisti e visitatori con snack e aperitivi, ovviamente a base di pesche e nettarine.
Si inizierà alle 19, in piazza Dora Markus, sotto ai gazebo delle aziende di Campagna Amica, punto ristoro all’insegna della salute che resterà in funzione per tutta la notte.
Dalle 19, dunque, via ai festeggiamenti “in rosa” con il celebre aperitivo Bellini "alla Romagnola", realizzato con pesche e vino bianco frizzante rigorosamente locale, mentre per bambini e ragazzi saranno disponibili frullati di frutta e ottimi succhi di pesca. Il popolo della Notte Rosa è dunque invitato ad assaggiare pesche e nettarine di Romagna, vere regine dell’estate e sinonimo di genuinità e benessere. Esse, infatti, sono ricche di beta-carotene, che nell'organismo umano si trasforma in vitamina A, fondamentale per l'abbronzatura. Inoltre, la loro polpa, ricca di sali minerali, in particolare di potassio, è un reintegratore naturale per il fisico sottoposto alle alte temperature estive. Infine, l'alto contenuto di vitamina C lo rende un alimento anti-invecchiamento perché contribuisce ad attivare le funzioni antiossidanti per difendere l'organismo dai radicali liberi. Per una notte, quindi, gli agricoltori della provincia di Ravenna metteranno da parte i tanti problemi che ha il settore della frutta estiva per dare un contributo tangibile alla buona riuscita del grande evento della Notte Rosa 2011.